Lekcja gotowania w Hoi An

Podczas trwającej połowę dnia lekcji gotowania, skosztujesz regionalnych specjałów z Hoi An i dowiesz się, w jaki sposób najlepiej je wykorzystać w kuchni wietnamskiej. Zajęcia odbywają się w siedzibie szkoły gotowania Red Bridge. Kulinarną podróż rozpocznie wizyta na targu pod opieką szefa kuchni, który opisze wszystkie przydatne przyprawy, zioła i warzywa. Po skompletowaniu produktów, uczestników warsztatów czeka podróż łódką do szkoły i zmierzenie się z kuchnia wietnamską. Kolejne godziny będą wypełnione siekaniem, mieszaniem i zawijaniem sajgonek w papier ryżowy. Na koniec dnia skosztujesz własnoręcznie przyrządzonej zupy Pho oraz tradycyjnych sajgonek.