Luksusowe i niestandardowe oblicze Wietnamu

Przelot z Warszawy do Hanoi z jedną przesiadką. Po wylądowaniu w stolicy kraju, kierowca zapewni Wam transfer do hotelu. Zakwaterowanie na dwie noce w hotelu [Sofitel Legend Metropole]#82. Sam hotel był pierwszym tego typu obiektem otwartym w stolicy kraju. Dokonali tego dwaj francuscy inwestorzy. Od tamtej pory jest stałym elementem miejskiego krajobrazu Hanoi i jednym z jego symboli.

Przewodnik zabierze Was na wycieczkę po stolicy kraju. Towarzyszyć Wam będzie lokalny artysta, który pozwoli Wam zrozumieć wietnamską architekturę oraz styl życia. Podzieli się także swoimi spostrzeżeniami na temat rozwoju miasta oraz opowie, jak dzielnica Old Quarter mogłaby wyglądać bez procesu urbanizacji. Zwiedzicie także słynną Świątynię Literatury. Spotkacie się tam z mistrzem kaligrafii, który zademonstruje swoje umiejętności i przybliży Wam historię tej dziedziny sztuki, która dla Wietnamczyków ma ogromne znaczenie.

Dziś kierowca odbierze Was z hotelu i zawiezie do regionu Mai Chau, oddalonego od Hanoi o około cztery godziny jazdy samochodem. Po drodze zatrzymacie w tradycyjnym domostwie na lunch przygotowany przez lokalną rodzinę. Po dotarciu na miejsce na dwie noce zakwaterujecie się w nowym i zjawiskowym hotelu Avana Retreat. Resort ten został hamronijnie wpasowany w otaczający go pejzaż tarasów ryżowych, wzgórz i lokalnych wiosek. Po południu wyruszycie na poznawanie okolic, między innymi tradycyjnych wiosek rozrzuconych po okolicznych wzgórzach i dolinach. Przygodę tę odbędziecie na pokładzie amerykańskiego wojskowego jeepa z lat 70-tych XX wieku.

Po śniadaniu wsiądziecie na rowery (tradycyjne lub elektryczne), by poznać malownicze, wiejskie oblicze regionu Mai Chau. W czasie wycieczki poznacie różne społeczności lokalne zamieszkujący ten ciekawy rejon. W zależności od kondycji fizycznej uczestników, dostępne są różne warianty przejazdu. Pierwsza opcja obejmuje około dwugodzinny przejazd na odcinku 7–10 km i obejmuje odwiedziny w wioskach, przejazdy drogami szutrowymi oraz polami ryżowymi. Druga z kolei oferuje trzy- lub pięciogodzinny przejazd na dystansie 16–20 km i obejmuje oprócz wyżej wymienionych, także up- i downhill, czyli podjazdy oraz zjazdy w dość wymagającym terenie. Wieczorem, istnieje możliwość zaaranżowania niezwykłej kolacji na terenie resortu Avana Retreat. Będzie ona miała miejsce w zacisznym zakątku resortu, tuż obok malowniczego wodospadu. Okoliczne drzewa oraz pomost będą udekorowane setkami lampionów i świec, co nada wydarzeniu niezwykle romantycznej oprawy.

Po śniadaniu udacie się na niewymagający spacer prowadzący pośród pól ryżowych. W czasie jego trwania odwiedzicie lokalne wioski oraz ich sympatycznych mieszkańców. Są oni przedstawicielami mniejszości etnicznych, będzie to więc możliwość zgłębienia wiedzy na temat ich kultury. W większości osady są malowniczo wkomponowane w sielski krajobraz i oferują przy okazji przepiękny plener fotograficzny. Po zakończonym spacerze odbędzie się transfer do Hanoi. Ponownie zakwaterujecie się w hotelu Sofitel Legend Metropole. Dziś wieczorem będziecie mieli okazję zrozumieć, co sprawia, że Stara Dzielnica Hanoi jest tak urzekającym miejscem. Skosztujecie wielu wietnamskich specjałów, takich jak banh cuon (naleśnik ryżowy na parze) i banh mi (słynna wietnamska kanapka, która pojawia się nawet w słowniku oksfordzkim). Następnie zatrzymacie się w bia hoi (klubie piwnym) na ulicy Ta Hien i skosztujecie świeżego wietnamskiego piwa, które jest niezwykle popularne zarówno wśród mieszkańców, jak i podróżników. Następnie udacie się do lokalu pho, gdzie będziecie mogli wybrać pomiędzy zwykłym pho lub photron (makaronem pho zmieszanym z kurczakiem bez zupy). Następnie udacie się wzdłuż jeziora Hoan Kiem na jedne z najsmaczniejszych lodów w Hanoi.

Tego dnia odbędzie się transfer do Zatoki Halong. Będzie się on odbywał na pokładzie hydroplanu, czyli samolotu startującego i lądującego na powierzchni wody. Następnie wyruszycie w rejs po zatoce Lan Ha, która jest częścią zatoki Halong. Ta słynna na całym świecie zatoka jest jednym z najpiękniejszych krajobrazów w Wietnamie, z gigantycznymi wysepkami skalnymi pokrytymi bujną roślinnością. Zatoka Halong obejmuje około 1900 wysp i wysepek, często niezamieszkanych i nieodwiedzanych. Ta scena tworzy spektakularny morski krajobraz, któremu w 1994 roku nadano status światowego dziedzictwa UNESCO. Rejs odbędzie się na pokładzie luksusowego statku Orchid Premium Cruise. W trakcie jego trwania zjecie lunch i kolację z doskonałymi i świeżo złowionymi owocami morza z zatoki.

O poranku będziecie cieszyć się wspaniałym wschodem słońca. W międzyczasie zostanie podane śniadanie. Po śniadaniu udacie się w stronę przystani, a stamtąd na lotnisko w Hanoi. Wówczas odbędzie się lot do miasta Danang. Na miejscu zakwaterujecie się na dwie noce w hotelu Four Seasons Resort Hoi An.

Po śniadaniu udacie się na wycieczkę po zabytkowej części miasta Hoi An. Hoi An to wielowiekowe miasto położone, przy ujściu rzeki Thu Bon do Morza Południowochińskiego. Otoczone polami ryżowymi było niegdyś jednym z największych portów morskich Azji Południowo-Wschodniej oraz istotnym przystankiem na trasie Jedwabnego Szlaku. Jako jedno z nielicznych, bez większego uszczerbku przetrwało II wojnę światową, a dziś jest wpisane do rejestru zabytków światowego dziedzictwa UNESCO. Hoi An to także wspaniałe miejsce na zakupy, smakowanie lokalnej kuchni i obserwowanie zwyczajów i kultury.

Rano wyruszycie z Hoi An do Hue przez malowniczą przełęcz Hai Van z przystankiem, aby móc podziwiać spektakularną panoramę centralnego wybrzeża. Po południu odwiedzicie Cesarską Cytadelę, która jest dobrze znana z wyglądu przypominającego fortecę, osadzoną w sercu miasta. Następnie będziecie cieszyć się relaksującą atmosferą starego miasta na pokładzie tradycyjnego środka transportu. Na dwie noce zakwaterujecie się w hotelu Azerai Residence.

Tego dnia udacie się na lekcję gotowania w obiekcie Tha Om Garden House. Przygoda zaczyna się w kuchni gospodarzy, gdzie zapoznacie się z tajnikami tradycyjnej kuchni regionu Hue. Po odkryciu różnorodności smaków sami przygotujecie swoje menu, by móc w końcu raczyć się swoim dziełem.

Po pobycie w hotelu zostaniecie zawiezieni na lotnisko, skąd odbędziecie lot do ostatniego już celu Waszej podróży po Wietnamie – miasta Ho Chi Minh. Po wylądowaniu dotrzecie do hotelu Park Hyatt Saigon, w którym spędzicie dwie ostatnie noce.

Ten dzień przeznaczony będzie na prywatną wycieczkę po 5 Dzielnicy. Przewodnik pokaże Wam spokojną dzielnicę chińską, a także meandry wąskich urokliwych uliczek, na których toczy się życie codzienne mieszkańców miasta. Podczas spaceru dotrzecie na lokalny targ, a także do chińskiej pagody, w której w towarzystwie miejscowych będzie mogli pomodlić się o powodzenie. Wisienką na torcie będzie szansa skosztowania wyśmienitej lokalnej kawy w ukrytym sklepiku. W drugiej części dnia odkryjecie inne oblicze miasta. Zobaczycie tutaj gwar współczesnej metropolii, ale także piękną kolonialną zabudowę, a pośród niej katedrę Notre Dame, budynek poczty czy Pałac Zjednoczenia.

Tego dnia odbędzie się transfer na lotnisko oraz przelot do Polski. Kolejnego dnia wylądujecie na lotnisku w Warszawie.